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5月1日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが ホタテ豆腐の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ホタテ豆腐のレシピ   材料 ボイルホタテ・・8個 木綿豆腐・・1丁(300g) 新玉ねぎ・・1個 絹さや...

4月24日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが アスパラの信田巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     アスパラの信田巻きのレシピ   材料 油揚げ・・4枚 グリーンアスパラ・・8本 ベーコン・...

4月17日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが ツナとひじきのかき揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ツナとひじきのかき揚げのレシピ   材料 ツナ缶・・1缶(70g) ひじき(乾燥)・・20g ...

4月10日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが 冷やし和風回鍋肉の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷やし和風回鍋肉のレシピ   材料 豚バラ薄切り肉・・200g 春キャベツ・・1/2個 玉ねぎ・...

4月3日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが シラスオムレツの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     しらすオムレツのレシピ   材料 シラス・・100g 卵・・4個 ワカメ(塩蔵)・・50g 長ネギ・・1...

3月27日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが 変わりジャージャー麺の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     変わりジャージャー麺のレシピ   材料 鶏ひき肉・・200g うどん・・4玉 きゅうり・・1...

3月20日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが アサリの具だくさんすいとん汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     アサリの具だくさんすいとん汁のレシピ   材料 アサリ・・400g 塩・・適量 キ...

3月13日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが 肉じゃが炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     肉じゃが炒めのレシピ   材料 豚バラ薄切り肉・・200g 新じゃがいも・・3個 にんじん・・1/2本...

3月6日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが サーモンと菜の花のかき揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サーモンと菜の花のかき揚げのレシピ   材料 サーモン(切り身)・・2切れ 菜の花...

2月27日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが 鰆の西京風あんかけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鰆の西京風あんかけのレシピ   材料 サワラ(切り身)・・4切れ ブロッコリー・・1/2個 シ...