4月24日のNHKのガッテンでは 煮魚の新常識が特集され 美味しい煮魚 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     煮魚のレシピ   材料 魚(切り身)・・2切れ(200g) 水・・150ml 酒・・50g 砂糖・・20g しょうゆ・・20g   作り方 ①あらか...

4月24日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気の料理として お好み焼き卵ごはんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     お好み焼き卵ごはんのレシピ   材料 ご飯・・200g キャベツ・・100g 豚バラ薄切...

4月24日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気の料理として 豆苗とピリ辛そぼろのお好み焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆苗とピリ辛そぼろのお好み焼きのレシピ   材料 ＜そぼろ＞ 豚ひき...

4月23日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが ホタテとアスパラのグラタンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ホタテとアスパラのグラタンのレシピ   材料 ボイルホタテ・・12個 グリーンア...

4月22日のヒルナンデスでは 肩こり改善に効果があると話題の本の著者の吉田一也さんが 「肩こり、首痛、頭痛は鎖骨を５秒ほぐすだけでなくなる！」から 鎖骨ほぐしのやり方を教えてくれましたので紹介します。     肩こりには鎖骨が関係 鎖骨は腕と胸...

4月21日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 豚と小松菜の和風しょうゆパスタの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   豚と小松菜の和風しょうゆパスタのレシピ   材料 スパゲッティーニ・・100g 豚肩ロース肉(薄切り)・・100...

4月21日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが ミートソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   ミートソースパスタのレシピ   材料 スパゲッティーニ・・100g 塩・・適量 オリーブ油・・適量 粉チーズ・・適量   ＜...

4月21日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが カルボナーラの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   カルボナーラのレシピ   材料 リングイネ・・100g ベーコン・・50g にんにく・・1/2片 白ワイン・・大さじ1   【A】 パ...

4月20日の満天☆青空レストランでは 宮川大輔さんとサバンナのお二人さんが 岡山県笠岡市を訪れて シャコを 教えてくれましたので紹介します。     シャコ シャコとはシャコエビやガサエビなどと呼ばれている甲殻類です。 エビのような見た目からシャ...

4月20日のサタプラことサタデープラスでは 埼玉の鎖国メシとして 豆腐ラーメン の作り方を教えてくれましたので紹介します。   豆腐らーめんのレシピ   材料 鶏がらスープ・・200cc(中華スープの素・・小さじ1) 絹ごし豆腐・・1丁 濃口醬油・・7...