ヒルナンデス｜サバ缶のねぎ味噌のレシピ｜奥薗壽子｜4月9日

4月9日のヒルナンデスでは

料理研究家の奥薗壽子さんがサバの水煮缶を使った

サバ缶のねぎ味噌の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

サバ缶のねぎ味噌のレシピ

 

材料(2人分)

サバ水煮缶・・1缶

長ねぎ・・1本

しょうが・・適量

みそ・・大さじ2

はちみつ・・大さじ2

水・・大さじ1

片栗粉・・小さじ1/2

 

作り方

①フライパンにサバの水煮缶を汁ごと入れます。

 

②長ネギを小口切りにして丸ごと1本分入れます。

 

③おろししょうが、味噌、はちみつ、水、片栗粉をボウルで混ぜて、②に加えます。

④さらに加熱し、ある程度水分が飛んで、とろみが出たら完成です。

 

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