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1月2日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 豚肉の生姜照り焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   豚肉の生姜照り焼きのレシピ   材料 豚肩ロース肉・・3枚 長ネギ・・1/2本 ししとう・・10本 みりん・・大さじ1 しょう...

1月2日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 治部煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   治部煮のレシピ   材料 鶏もも肉・・300g しいたけ・・4個(80g) にんじん・・4cm(70g) 揚げ麩・・4個(10g) セリ・・1/4束   ＜...

1月2日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが グリーンカレーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   グリーンカレーのレシピ   材料 ＜グリーンカレーペースト＞ コリアンダーパウダー・・小さじ2 にんにく・・30g しょうが・...

1月2日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 黒木家特製餃子の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   黒木家特製餃子のレシピ   材料 豚ひき肉・・500g 青じそ・・20枚 キャベツ・・1枚 白菜・・1枚 ニラ・・1束 酒・・大さじ1...

12月16日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが バカリャウのコロッケの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   バカリャウのコロッケのレシピ 干しダラのすり身のコロッケです。   材料 バカリャウ・・200g 玉ねぎ・・1個 卵・...

12月16日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが マカオ料理のミンチィの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   ミンチィのレシピ   材料 豚ひき肉・・300g にんにく(みじん切り)・・2片 玉ねぎ(みじん切り)・・1/2個 じゃがいも...

11月25日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが しいたけの肉詰め煮 鬼おろしがけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   しいたけの肉詰め煮 鬼おろしがけのレシピ   材料 しいたけ・・6個 鶏ももひき肉・・200g 玉ねぎ(みじ...

11月25日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが アジと梅肉のなめろうの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   アジと梅肉のなめろうのレシピ   材料 アジ(刺身用)・・150g しょうが・・1片 梅肉・・20g 長ねぎ・・10cm(20g) 青...

11月25日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 焼きそばがきの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   焼き蕎麦がきのレシピ   材料 そば粉・・100g 水・・250cc ごま油・・大さじ1 めんつゆ・・適量 万能ねぎ(小口切り)・・適...

11月25日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが めんつゆの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   めんつゆのレシピ   材料 だし昆布・・5g かつお節(厚削り)・・15g しょうゆ・・300cc みりん・・150cc 砂糖・・40g   作...