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11月18日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 大根マーボーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   大根マーボーのレシピ   材料 大根・・8cm(350g) 豚ひき肉・・200g しいたけ・・2～3個(約50g) しょうが(みじん切り)・・1...

11月18日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが ごぼうの肉巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   ごぼうの肉巻きのレシピ   材料 ごぼう・・2/3本(130g) 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)・・200g(約14枚) 塩・・適量 ...

11月18日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 里芋のポテサラの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   里芋のポテサラのレシピ   材料 里芋・・400g たらこ・・1/2腹(40～50g) 卵・・2個 万能ねぎ(小口切り)・・適量 オリーブ...

11月11日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 漬物ステーキの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   漬物ステーキのレシピ   材料 白菜漬け・・180g しょうが・・1片 卵・・1個 ごま油・・大さじ1/2 豆板醤・・小さじ1 鰹節(...

11月11日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが とりトマ丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   とりトマ丼のレシピ   材料 鶏もも肉・・大1枚(360g) トマト・・2個(280g) にんにく・・1/2片 しょうが・・1/2片   【A...

10月28日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが にんにくの芽とじゃこのチヂミの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   にんにくの芽とじゃこのチヂミのレシピ   材料 にんにくの芽・・1束(200g) ちりめんじゃこ・・25g 塩・・...

10月28日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 鬼ねぎ黒酢鍋の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   鬼ねぎ黒酢鍋のレシピ   材料 豚肩ロース薄切り肉・・150g なす・・3本ｎ かにかま・・80g 厚揚げ・・1/2個 豆苗・・1束 し...

10月21日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが ピリ辛もやしの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   ピリ辛もやしのレシピ   材料 もやし・・1袋 塩・・少々   【A】 ごま油・・小さじ2 豆板醤・・小さじ2 オイスターソ...

10月21日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 塩パーコー麺の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   塩パーコー麺のレシピ   材料 豚肩ロース肉(2.5cm厚)・・2枚(250g/枚)   【A】 しょうがのしぼり汁・・小さじ1 紹興酒...

10月14日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 昭和の洋食屋さんのレシピとして にんじんとキャベツのブイヨンスープの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   にんじんとキャベツのブイヨンスープのレシピ   材料 にんじん・・...