3月2日のノンストップでは V6の坂本さんのOneDishのコーナーで 菜の花餃子の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     菜の花餃子のレシピ   材料(2~3人分) 餃子の皮・・25枚 菜の花・・1束(150g) 豚ひき肉・・100g 塩・・小さじ1/2  ...

2月27日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが 鰆の西京風あんかけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鰆の西京風あんかけのレシピ   材料 サワラ(切り身)・・4切れ ブロッコリー・・1/2個 シ...

2月26日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ご飯のコーナーで リストランテ カノビアーノの植竹シェフが 「野菜たっぷり春パスタ」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     野菜たっぷり春パスタのレシピ   材料 スパゲティ(1.6...

2月23日のノンストップでは V6の坂本さんのOneDishのコーナーで カリフラワー炒飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     カリフラワー炒飯のレシピ   材料(2人分) ご飯・・100g カリフラワー(粗く刻む)・・300g ベーコン(8mm角に切る...

2月19日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ご飯のコーナーで オー・ギャマン・ド・トキオの木下シェフが 「タラとジャガイモのブランダード」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     タラとジャガイモのブランダードのレシピ  ...

1月29日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ご飯のコーナーで ARBOLの古田シェフが 「豚肉のパンカツレツ」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉のパンカツレツのレシピ   材料 豚ロース(しょうが焼用)・・4枚(200g) 食...

1月26日のノンストップでは V6の坂本さんのOneDishのコーナーで 坦々焼きそばの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     大根餅炒めのレシピ   材料(2人分) 中華蒸し麺・・2玉 豚ひき肉・・200g ほたて貝柱(乾燥・おつまみ用)・・2個(12g...

12月13日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気の料理として クリスピーフライドチキンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     クリスピーフライドチキンのレシピ   材料 鶏もも肉・・1枚(300g) ハーブ...

12月6日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気の料理として アツアツふわふわ豆腐グラタンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     アツアツふわふわ豆腐グラタンのレシピ   材料 絹ごし豆腐・・200g ブ...

12月6日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気の料理として 豚しゃぶ肉のお豆腐角煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     のレシピ   材料 豚バラしゃぶしゃぶ用肉・・16枚(約150g) 豆腐(木綿)・・1...