あさイチ– tag –

1月7日のあさイチでは、 料理研究家の栗原はるみさんが たくあんサラダ の作り方を教えてくれましたので紹介します。   たくあんサラダのレシピ   材料 たくあん・・100g 青じそ(千切り)・・20枚分 白ごま・・大さじ1～2   作り方 ①青じそ...

1月7日のあさイチでは、 料理研究家の栗原はるみさんが 豆腐のごま汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。   豆腐のごま汁のレシピ   材料 絹ごし豆腐(小)・・1/2丁(100g) 油揚げ・・1/2枚 だし・・カップ2 練りごま(白)・・大さじ4 味...

12月27日のあさイチでは、 料理研究家の渡辺あきこさんが なますのちらし寿司 の作り方を教えてくれましたので紹介します。   なますのちらし寿司のレシピ   材料 紅白なます・・40g 紅白なますの甘酢・・大さじ2と1/2 塩・・適量 ごはん(温かい...

12月27日のあさイチでは、 料理研究家の渡辺あきこさんが 海鮮なます の作り方を教えてくれましたので紹介します。   海鮮なますのレシピ   材料 紅白なます・・50g わかめ(塩蔵)・・10g ゆでだこ(薄切り)・・50g 柚子の皮(千切り)・・少々 &nbs...

12月27日のあさイチでは、 料理研究家の渡辺あきこさんが 紅白なます の作り方を教えてくれましたので紹介します。   紅白なますのレシピ   材料 大根・・300g にんじん・・50g 塩・・小さじ1/2   【A】 酢・・カップ1/2 砂糖・・大さじ3 ...

12月26日のあさイチでは、 料理研究家の小林まさみさんとまさるさんが 干し柿の生ハム巻き の作り方を教えてくれましたので紹介します。   干し柿の生ハム巻きのレシピ   材料 干し柿・・2個 大根(皮をむいて2㎜の厚さの輪切り)・・8枚 生ハム・...

12月26日のあさイチでは、 料理研究家の小林まさみさんとまさるさんが 鶏肉と根菜の酢じょうゆ煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。   鶏肉と根菜の酢じょうゆ煮のレシピ   材料 鶏もも肉・・2枚(約500g) にんじん・・小1本(100g) ご...

12月25日のあさイチでは、 料理研究家の藤井恵さんが はちみつしょうがチャーシュー の作り方を教えてくれましたので紹介します。   はちみつしょうがチャーシューのレシピ   材料 豚肩ロース肉(塊)・・500g   【A】 しょうゆ・・大さじ3 ...

12月19日のあさイチでは、 ねぎぬた の作り方を教えてくれましたので紹介します。   ねぎぬたのレシピ   材料 ねぎ・・1本 ちくわ・・1本   【A】 酢・・大さじ1/2 みそ・・大さじ1/2 砂糖・・小さじ2 練りがらし・・小さじ1/4   作り...

12月19日のあさイチでは、 大和芋のふわふわ焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。   大和芋のふわふわ焼きのレシピ   材料 大和芋(皮をむく)・・200g 溶き卵・・1個分 ツナ缶(油漬け)・・1缶(80g) サラダ油・・大さじ2 だし・・200m...