1月7日のあさイチでは、
料理研究家の栗原はるみさんが
たくあんサラダ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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たくあんサラダのレシピ
材料
たくあん・・100g
青じそ(千切り)・・20枚分
白ごま・・大さじ1~2
作り方
①青じそを千切りにします。
②たくあんは軽く水気を絞って千切りにします。
③白ごまをフライパンに入れて香りが出るまで3分ほど炒ります。
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④器にたくあんを盛って、青じそをのせてゴマを振って完成です。
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