1月24日のノンストップでは V6の坂本さんのOneDishのコーナーで ブリチゲの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ブリチゲのレシピ   材料(2～3人分) ブリのあら　400g ブリ(切り身)　2切れ   【A】 水　10カップ 塩　大さじ1 &n...

1月23日のダウンタウンDXでは ロバート馬場さんが登場して 豚肉大根鍋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。   豚肉大根鍋のレシピ   材料 大根　1本 豚バラ肉　300g 干し椎茸　3枚 干し椎茸の戻し汁　500ml 塩　適量 胡椒　適量   ...

1月23日のダウンタウンDXでは Atsushiさんが登場して ジンジャー炊き込みご飯 の作り方を教えてくれましたので紹介します。   ジンジャー炊き込みご飯のレシピ   材料 玄米　1合 カリフラワー　1/2個 しょうが　20g 大葉　10枚 油揚げ　2枚 かつ...

1月23日のダウンタウンDXでは 加藤シゲアキさんが登場して マグロと鯛の漬け丼 の作り方を教えてくれましたので紹介します。   マグロと鯛の漬け丼のレシピ   材料 マグロのお刺身　4切れ 鯛のお刺身　4切れ しょうゆ　大さじ2 白ワイン　適量 ...

1月23日のダウンタウンDXでは ゆうこりんこと小倉優子さんが登場して の作り方を教えてくれましたので紹介します。   鶏の照り焼きのレシピ   材料(1人分) 鶏もも肉　150g 小麦粉　適量 しょうゆ　大さじ2 酒　大さじ1 ピーナッツバター　大さじ...

1月23日の秘密のケンミンショーでは 全国鍋＆ホットプレートグルメ祭りとして ちゃんちゃん焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ちゃんちゃん焼きのレシピ   材料 【A】 味噌　大さじ6 すりごま　大さじ2 おろしにんにく　大さ...

1月23日の秘密のケンミンショーでは 全国鍋＆ホットプレートグルメ祭りとして きりたんぽ鍋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     きりたんぽ鍋のレシピ   材料 炊き立てご飯 サラダ油   鶏もも肉　400g しらたき　1袋 舞茸　10...

1月23日の秘密のケンミンショーでは 全国鍋＆ホットプレートグルメ祭りとして そばめし の作り方を教えてくれましたので紹介します。     そばめしのレシピ   材料 牛バラ肉　200g こんにゃく　100g   【A】 だし汁　300cc しょうゆ　大さ...

1月23日の秘密のケンミンショーでは 全国鍋＆ホットプレートグルメ祭りとして せり鍋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     せり鍋のレシピ   材料 せり   【A】 水　1.5L めんつゆ(2倍濃縮)　400cc みりん　50cc   鶏もも...

1月23日の秘密のケンミンショーでは 全国鍋＆ホットプレートグルメ祭りとして カキオコ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     カキオコのレシピ   材料 牡蠣 油 キャベツ 天かす お好み焼きの生地 卵 お好みソース ねぎ 紅生姜  ...