鶏の照り焼き×ピーナッツバター｜ダウンタウンDX レシピ｜小倉優子｜1月23日

1月23日のダウンタウンDXでは

ゆうこりんこと小倉優子さんが登場して

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鶏の照り焼きのレシピ

 

材料(1人分)

鶏もも肉　150g

小麦粉　適量

しょうゆ　大さじ2

酒　大さじ1

ピーナッツバター　大さじ2

サラダ油　適量

みりん　大さじ2

しょうが　適量

 

作り方

①鶏もも肉に小麦粉をまぶします。

 

②油をひいたフライパンで皮の面から焼きます。

 

③しょうゆ、酒、みりんを混ぜ合わせておきます。

 

④皮面が焼けたらひっくり返し蒸し焼きにします。

⑤③を入れて、隠し味のピーナッツバターを入れます。

 

⑥絡めるように炒めて最後に生姜をひとつまみ加えて完成です。

 

まとめ

みんな大絶賛でしたね。

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