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7月7日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 丸ごとりんごのシナモンケーキの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   丸ごとりんごのシナモンケーキのレシピ   材料(1個分) りんご・・1個 砂糖・・5g バター・・小さじ1 レモン...

7月7日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 豚バラ肉の塊焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   豚バラ肉の塊焼きのレシピ   材料(4人分) 豚バラ肉(ブロック)・・400g 豆苗・・適量 クレソン・・適量   ＜たれ＞ ...

7月7日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 鯛とハーブのオーブン蒸しの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   鯛とハーブのオーブン蒸しのレシピ   材料(4人分) 鯛(下処理済)・・1尾 ミニトマト・・10個 玉ねぎ・・1個 ズッ...

7月5日のノンストップでは V6の坂本さんのOneDishのコーナーで メキシカンギョーザの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     メキシカンギョーザのレシピ   材料(2人分) ギョーザの皮・・14枚 合いびき肉・・100g トマト・・1/3個 玉ね...

7月4日のモニタリングでは モニタリングキッチンで平野レミさんとDAIGOさんが 安心豆腐 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     安心豆腐のレシピ   材料 絹ごし豆腐・・1丁   【A】 牛乳・・2カップ ココナッツミルク・・大さじ6...

7月4日のモニタリングでは モニタリングキッチンで平野レミさんとDAIGOさんが レミジャンおいしいジャン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     レミジャンおいしいジャンのレシピ   材料 長ネギ・・2本(200g) にんにく・・適量 ごま...

7月3日のソレダメでは 蒙古タンメン中本特製 辛うまダレ を教えてくれましたので紹介します。   蒙古タンメン中本特製 辛うまダレのレシピ   材料 【A】 味噌・・大さじ2 一味唐辛子・・大さじ3 砂糖・・小さじ2 鶏がらスープの素・・大さじ1 こ...

7月3日のノンストップでは V6の坂本さんのOneDishのコーナーで 天の川ちらし寿司の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     天の川ちらし寿司のレシピ   材料(4人分) あたたかいご飯・・800g ラディッシュ・・4個 しば漬け(市販品)・・15...

7月2日のたけしの家庭の医学では 血糖値を上げないアントシアニンのレシピとして 料理研究家の奥薗壽子さんが ナスの塩漬け の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ナスの塩漬けのレシピ   材料 ナス・・3本 しょうが(千切り)・・1か...

7月2日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが トマトフライの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトフライのレシピ   材料 トマト・・大4個 大根・・1/10本(100g) セロリ・・100g 梅干し・...