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1月21日の梅沢富美男・みやぞん家電を買うでは Mr.シャチホコ夫妻が白菜グラタンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     白菜グラタンのレシピ   材料 白菜 玉ねぎ 牛乳 とろけるチーズ パン粉   作り方 ①白菜の芯をフードプロセ...

1月21日の名医のTHE太鼓判では カルシウムが採れる酢卵 を教えてくれましたので紹介します。     酢卵 森 酢卵研究所 おいしい酢卵360ml×6　ビガーライトドリンク 楽天で購入 卵はお酢に漬け込むと泡が出てきてからが溶けます。 1週間漬け込むと、卵...

1月21日の名医のTHE太鼓判では りんご揚げ餃子の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     りんご揚げ餃子のレシピ   材料 りんご シナモン 餃子の皮 揚げ油   作り方 ①りんごを薄く切ります。   ②シナモンをかけます。   ...

1月21日のヒルナンデスでは カリカリ酢豚の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     カリカリ酢豚のレシピ   材料 豚肩ロース肉(とんかつ用)・・160g   【A】 酒・・大さじ1と1/2 しょうゆ・・大さじ1/2   片栗粉・・大さじ5～...

1月21日のヒルナンデスでは 鮭とトマトの洋風ホイル焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトと鮭の洋風ホイル焼きのレシピ   材料 紅鮭・・60g トマト・・40g チーズ・・15g にんにく・・1g バター・・5g 白ワイン・・5ml ...

1月20日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 豚バラと白菜漬けの鍋の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   豚バラと白菜漬けの鍋のレシピ   材料 白菜漬け・・1袋(約450g) 豚しゃぶ用薄切り肉・・250g きくらげ(乾燥)・・5g ...

1月20日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが スペアリブの香味蒸しの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   スペアリブの香味蒸しのレシピ   材料(2人分) スペアリブ・・600g 塩・・小さじ1/2   【A】 八角・・1/2個 赤...

1月19日の世界一受けたい授業では コナン君と学ぶ料理の新常識として 料理研究家の柳澤英子さんが 電子レンジでサバの味噌煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     台所の呪いを解いたサバの味噌煮のレシピ   材料 サバ 長ネギ 味噌 ...

1月19日の世界一受けたい授業では コナン君と学ぶ料理の新常識として 料理研究家の柳澤英子さんが クリームパスタ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     クリームパスタのレシピ   材料 パスタ 塩コショウ 顆粒コンソメ 水　300cc オ...

1月19日の世界一受けたい授業では コナン君と学ぶ料理の新常識として 料理研究家の柳澤英子さんが カリカリ唐揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     台所の呪いを解いた唐揚げのレシピ   材料 鶏もも肉 塩コショウ ガーリックパ...