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4月7日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 鶏そぼろ丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   鶏そぼろ丼のレシピ   材料 鶏ももひき肉・・250g   【A】 めんつゆ(3倍濃縮)・・大さじ2 砂糖・・小さじ1 酒・・大さじ1 ...

4月7日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 牛丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   牛丼のレシピ   材料(1人分) 牛肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・・150g 玉ねぎ・・1/2～1個(150g)   【A】 水・・200cc めんつゆ(3...

4月5日のノンストップでは V6の坂本さんのOneDishのコーナーで 若竹チャーハンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     若竹チャーハンのレシピ   材料(2人分) タケノコ(下茹でしたもの)・・150g 長ネギ・・1/3本 鶏もも肉・・100g 塩...

4月2日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが 具だくさんたけのこ豚汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     具だくさんタケノコ豚汁のレシピ   材料 タケノコ(下茹でしたもの)・・2本 豚バラ薄...

3月31日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 菜の花と油揚げの味噌汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   菜の花と油揚げの味噌汁のレシピ   材料 菜の花・・1/2束 油揚げ・・1枚 かつおだし・・500cc 味噌・・大さじ1.5 ...

3月31日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 鶏肉の梅肉みぞれ煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   鶏肉の梅肉みぞれ煮のレシピ   材料 鶏もも肉・・600g 菜の花・・1/2束(100g) 大根・・300g ごま油・・大さじ1 塩・・...

3月31日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 新じゃがの醤油バターがらめの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   新じゃがの醤油バターがらめのレシピ   材料 新じゃが・・600g バター・・10g   【A】 水・・600cc 砂糖...

3月31日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが タコ飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   タコ飯のレシピ   材料 米・・2合 茹でたこ・・160g かつおだし・・適量 青じそ・・適量   【A】 薄口しょうゆ・・大さじ1 酒...

3月29日のノンストップでは V6の坂本さんのOneDishのコーナーで 新玉ソースの生姜焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     菜の花の辛子炒めのレシピ   材料(2人分) 豚ロース(生姜焼き用)・・6枚 新玉ねぎ・・大1個 サラダ油・・大...

3月27日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気の料理として あげ玉とゴマのザクザク唐揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     あげ玉とゴマのザクザクから揚げのレシピ   材料 鶏もも肉・・300g &n...