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1月28日のあさイチでは、 料理研究家の舘野真知子さんが 甘酒にらたま の作り方を教えてくれましたので紹介します。   甘酒にらたまのレシピ   材料(2人分) 卵・・3個 にら(5cmの長さに切る)・・1/2ワ(50g)   【A】 甘酒(ストレートタイプ)...

1月27日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが サクサクスパイシー唐揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   サクサクスパイシー唐揚げのレシピ   材料 鶏むね肉・・350g   【A】 チリペッパー・・小さじ2 塩・・小さ...

1月27日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが パリモチ食感の香り揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   パリモチ食感の香り揚げのレシピ   材料 鶏むね肉・・350g   【A】 青のり・・小さじ2 白すりごま・・小さじ...

1月27日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが すりおろし玉ねぎのカリカリ揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   すりおろし玉ねぎのカリカリ揚げのレシピ   材料 鶏もも肉・・350g   【A】 玉ねぎ・・50g にんにく...

1月26日のめざましどようびでは 料理研究家の浜田陽子さんが 市場タッカルビのチーズタッカルビを 完全再現レシピで教えてくれましたので紹介します。     市場タッカルビのチーズタッカルビのレシピ   材料(2人分) 鶏もも肉・・350g 玉ねぎ・・...

1月25日のヒルナンデスでは 北陸のカニむき名人と対決したキッチングッズとして カニむっキー を教えてくれましたので紹介します。     カニむっキー カニピーラー　カニむっキー （ かに 蟹 むき ） 【4500円以上送料無料】 価格：1009円（税込、送...

1月25日のノンストップでは V6の坂本さんのOneDishのコーナーで ブリのゴマ酢炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ぶりのごま酢炒めのレシピ   材料(2人分) ブリ(切り身)・・2切れ(200g) こしょう・・適量 薄力粉・・適量 玉ね...

1月24日のダウンタウンDXでは 石破茂さんが登場して 石破茂オリジナルカレー の作り方を教えてくれましたので紹介します。   石破茂オリジナルカレーのレシピ   材料(5人分) カレールー　5皿分 ガラムマサラ　小さじ1/2 カレーパウダー　大さじ1...

1月24日のモニタリングでは フェイク料理のコーナーでグッチ裕三さんが 肉を一切使わない肉団子の黒酢酢豚 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     フェイク肉団子の黒酢酢豚のレシピ   材料 ＜肉団子＞ 【A】 大豆の水煮　 オイスター...

1月24日のモニタリングでは フェイク料理のコーナーでグッチ裕三さんが フェイクエビマヨ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     フェイクエビマヨのレシピ   材料 ＜えび＞ かまぼこ かにかま うまい棒サラミ味 卵白　38g 上新粉　18...