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  3月28日の嵐にしやがれでは、山口智子さんが登場し、スペイン料理デスマッチとして、おすすめのパエリアのお店を教えてくれましたので紹介します。     エルトラゴン「パレージャバレンシアーナ」(東京・新橋) パエリアはうさぎ肉や鶏肉を使う...

3月28日の満天☆青空レストランでは、宮川大輔さんと青山テルマさんが山梨県富士川町を訪れて、富士の介を教えてくれましたので紹介します。     富士の介とは？ 富士の介とは昨年登場した新品種の魚です。 キングサーモンとニジマスを交配した品種で...

3月22日のシューイチでは、シューイチプレミアムでココリコ春が旬お魚オールスターとしておすすめのお店として、ふじいちを教えてくれましたので紹介します。     ふじいち「サザエ・アワビ」 朝どれのサザエとアワビがいただけるお店です。 1階では...

3月22日のシューイチでは、シューイチプレミアムでココリコ春が旬お魚オールスターとしておすすめのお店として、山六ひもの店を教えてくれましたので紹介します。     山六ひもの店「トロアジの干物」 伊東の干物が美味しいお店として山六ひもの店が...

3月22日のシューイチでは、シューイチプレミアムでココリコ春が旬お魚オールスターとしておすすめのお店として、伊豆鮮魚商 まるたかを教えてくれましたので紹介します。     伊豆鮮魚商 まるたか「禁断のうずわ定食」 鮮度が命の地元漁師直伝のうず...

3月21日の満天☆青空レストランでは、宮川大輔さんと麒麟のお二人が滋賀県の琵琶湖を訪れて、極上近江牛のコンビーフを教えてくれましたので紹介します。     近江牛コンビーフ 近江牛コンビーフは近江牛の厳選された赤身のもも肉だけを使い、手作業で...

3月21日の満天☆青空レストランでは、宮川大輔さんと麒麟のお二人が滋賀県の琵琶湖を訪れて、氷魚を教えてくれましたので紹介します。     氷魚 氷魚(ひうお)は琵琶湖の冬に獲れる特産品で、鮎の稚魚です。 大きさは3～6cmほどでしらすのような見た目...

3月15日のシューイチでは、シューイチプレミアムで新橋の極上雑居ビルグルメとしておすすめのビーフンのお店を教えてくれましたので紹介します。     ビーフン東「五目ビーフン・バーツァン」(新橋) 具沢山ビーフンが人気のビーフン東さんが紹介され...

3月15日のシューイチでは、シューイチプレミアムで新橋の極上雑居ビルグルメとしておすすめの立ち食いそばのお店を教えてくれましたので紹介します。     おとくね「舞茸天そば」(新橋) 朝7時から行列ができる立食いそばのおとくねさんが紹介されまし...

3月15日のシューイチでは、シューイチプレミアムで新橋の極上雑居ビルグルメとしておすすめのビフテキのお店を教えてくれましたので紹介します。     BEEF KITCHEN STAND「名物ビフテキ」(新橋) お昼の3時からお酒が飲めるお店としてサラリーマンやOL...