8月4日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 焼鮭とクリームチーズののっけ飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   焼鮭とクリームチーズののっけ飯のレシピ   材料(1人分) 甘塩鮭・・1切れ(50g) クリームチーズ・・40g ア...

8月4日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが じゃことニラのカリカリぶっかけ飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   じゃことニラのカリカリぶっかけ飯のレシピ   材料(1人分) ニラ・・2本(15g) ちりめんじゃこ・・15g し...

8月2日のノンストップでは V6の坂本さんのOneDishのコーナーで 鶏手羽の黒酢照り焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏手羽の黒酢照り焼きのレシピ   材料(2人分) 鶏手羽先・・6本 ナス・・2本 サラダ油・・大さじ1 シシトウ...

7月31日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気の料理として 丸ごとトマトのサバ味噌ファルシーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     丸ごとトマトのサバ味噌ファルシーのレシピ   材料 サバ缶(みそ煮...

7月30日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが マグロとサーモンの2色カルパッチョの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     マグロとサーモンの2色カルパッチョのレシピ   材料(4人分) マグロ(赤身...

7月28日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 枝豆の花椒炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   枝豆の花椒炒めのレシピ   材料(2人分) 枝豆(茹でたさやから取り出したもの)・・1袋(正味260g) 花椒・・小さじ1 片栗粉・...

7月28日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが カリカリチキンのなすごまみそだれがけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   カリカリチキンのなすごまみそだれがけのレシピ   材料 鶏もも肉・・1枚(約300g) 塩・・小さじ1/2 ...

7月28日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 鶏ひきと梅肉の青じそはさみ揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   鶏ひきと梅肉の青じそはさみ揚げのレシピ   材料(2人分) 青じそ・・20枚 梅干し・・1個(正味10g) 鶏もも...

7月27日の満天☆青空レストランでは 宮川大輔さんとダイアンのお二人が 島根県出雲市を訪れて トビウオを 教えてくれましたので紹介します。     トビウオ 島根県の県魚のトビウオが紹介されました。 山陰から九州にかけてはあごと呼ばれており、あご...

7月26日のノンストップでは V6の坂本さんのOneDishのコーナーで ゴーヤ豆腐の豚巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ゴーヤ豆腐の豚巻きのレシピ   材料(2人分) ゴーヤ・・1/2本 木綿豆腐・・1/2丁 豚バラ薄切り肉・・6枚 塩・...