行列シェフのまかない家ごはん– tag –

3月26日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ご飯のコーナーで HATAKE CAFEの神保シェフが 「焼きトマトのパスタ」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     焼きトマトのパスタのレシピ   材料 スパゲッティ(1.6mm)・・160g トマ...

3月19日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ご飯のコーナーで 赤坂四川飯店の陳シェフが 「香港風蒸しハンバーグ」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     香港風蒸しハンバーグのレシピ   材料 豚ひき肉(常温に戻す)・・200g ...

3月12日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ご飯のコーナーで なすび亭の吉岡シェフが 「春の鯖味噌煮」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     春の鯖味噌煮のレシピ   材料 さば・・2切れ(140g) ゆでたけのこ(穂先の部分)・...

2月26日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ご飯のコーナーで リストランテ カノビアーノの植竹シェフが 「野菜たっぷり春パスタ」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     野菜たっぷり春パスタのレシピ   材料 スパゲティ(1.6...

2月19日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ご飯のコーナーで オー・ギャマン・ド・トキオの木下シェフが 「タラとジャガイモのブランダード」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     タラとジャガイモのブランダードのレシピ  ...

1月29日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ご飯のコーナーで ARBOLの古田シェフが 「豚肉のパンカツレツ」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉のパンカツレツのレシピ   材料 豚ロース(しょうが焼用)・・4枚(200g) 食...

12月4日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ご飯のコーナーで リストランテ カシーナ カナミッラの岡野シェフが 「ボンゴレビアンコのリゾ」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ボンゴレビアンコのリゾのレシピ   材料 米(...

11月27日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ご飯のコーナーで 鈴なりの村田シェフが 「こんがりそばの煮びたしあんかけ」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     こんがりそばの煮びたしあんかけのレシピ   材料 ゆでそば・・...

11月20日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ご飯のコーナーで リストランテ アルポルトの片岡シェフが 「キノコリゾット」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     きのこリゾットのレシピ   材料 温かいごはん・・200g お好み...

11月13日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ご飯のコーナーで なすび亭の吉岡シェフが「洋風ぶり大根」の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     洋風ぶり大根のレシピ   材料 ブリの切り身・・小4切れ(160g) 大根・・2cm(60g) ...