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1月14日のパワフル家族に福きたる 平野レミの早わざレシピでは 料理愛好家の平野レミさんが レミのまんぷくラーメン の作り方を教えてくれたので紹介します。   レミのまんぷくラーメンのレシピ   材料 長ネギ・・1本 サラダ油・・大さじ1 中華...

1月14日のパワフル家族に福きたる 平野レミの早わざレシピでは 料理愛好家の平野レミさんが レミのあの肉 の作り方を教えてくれたので紹介します。   レミのあの肉のレシピ   材料 牛ひき肉・・800g 牛切り落とし肉・・600g   【A】 ハーブ...

1月14日のおはよう朝日ですでは 安くてうまいお寿司屋さんとして 鮨 墨やさんを 教えてくれましたので紹介します。     鮨 墨や 山岸弁護士の美味しすぎて訴えます！のコーナーで 取材NGの安くてうまい名店として 鮨 墨やさんが紹介されました。 &nbs...

1月13日の相葉マナブでは ほうれん草農家直伝のレシピとして 常夜鍋 の作り方をやっていたので紹介します。   常夜鍋のレシピ   材料 ほうれん草 昆布だし 酒 豚肉 ポン酢   作り方 ①ほうれん草を2等分に切ります。   ②酒を加えた昆布...

1月13日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが ラム肉とトマトの塩焼きそばの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   ラム肉とトマトの塩焼きそばのレシピ   材料 焼きそば・・3玉 ラム薄切り肉・・200g トマト・・中1個(120g) ...

1月13日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 肉団子のみそとろみ麺の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   肉団子のみそとろみ麺のレシピ   材料 中華麺(太麺)・・2玉 水・・800cc 鶏がらスープ(半練り)・・小さじ2 しいたけ...

1月13日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 大豆とごぼうの甘辛タレがらめうどんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   大豆とごぼうの甘辛タレがらめうどんのレシピ   材料 冷凍うどん・・2玉 ごぼう・・50g 大豆(水煮)・...

1月11日のフットワード10では 伝説の家政婦の志麻さんが 鶏むね肉の中華風ソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏むね肉の中華風ソースのレシピ   材料 鶏むね肉 砂糖 アボカド ネギ しょうが にんにく   【A】 オイス...

1月11日のフットワード10では 伝説の家政婦の志麻さんが にんにく丸ごと蒸し の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にんにく丸ごと蒸しのレシピ   材料 にんにく・・丸ごと2個 塩 こしょう オリーブオイル   作り方 ①にんにくは...

1月11日のフットワード10では 伝説の家政婦の志麻さんが 自宅で作れる本格焼き鳥 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     自宅で本格焼き鳥のレシピ   材料 鶏もも肉 ねぎ 塩   作り方 ①ねぎは3cm程度の長さにカットします。 鶏肉...