4月8日のヒルナンデスでは シャキシャキ回鍋肉 作り方を教えてくれましたので紹介します。     シャキシャキホイコーローのレシピ   材料 キャベツ・・大1/4個 パプリカ赤・・1/2個 長ネギ・・1/2本 ワケギ・・2本 豚肩ロース・・200g   【...

4月7日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 親子丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   ふわとろ親子丼のレシピ   材料(1人分) 鶏もも肉・・100g 玉ねぎ・・小1/2個(100g) 三つ葉・・適量 卵・・1個   【A】 めんつ...

4月7日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 鶏そぼろ丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   鶏そぼろ丼のレシピ   材料 鶏ももひき肉・・250g   【A】 めんつゆ(3倍濃縮)・・大さじ2 砂糖・・小さじ1 酒・・大さじ1 ...

4月7日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 牛丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   牛丼のレシピ   材料(1人分) 牛肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・・150g 玉ねぎ・・1/2～1個(150g)   【A】 水・・200cc めんつゆ(3...

4月6日の満天☆青空レストランでは 宮川大輔さんと青山テルマさんが 三重県津市の伊勢湾を訪れて バカ貝を 教えてくれましたので紹介します。     バカ貝とは？ バカ貝とは破家蛤や馬珂蛤などと書かれる食用の貝で、バカガイ属の二枚貝です。 アサリや...

4月5日のノンストップでは V6の坂本さんのOneDishのコーナーで 若竹チャーハンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     若竹チャーハンのレシピ   材料(2人分) タケノコ(下茹でしたもの)・・150g 長ネギ・・1/3本 鶏もも肉・・100g 塩...

4月2日のノンストップでは 予約の取れない和食の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが 具だくさんたけのこ豚汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     具だくさんタケノコ豚汁のレシピ   材料 タケノコ(下茹でしたもの)・・2本 豚バラ薄...

3月31日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 菜の花と油揚げの味噌汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   菜の花と油揚げの味噌汁のレシピ   材料 菜の花・・1/2束 油揚げ・・1枚 かつおだし・・500cc 味噌・・大さじ1.5 ...

3月31日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 鶏肉の梅肉みぞれ煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。   鶏肉の梅肉みぞれ煮のレシピ   材料 鶏もも肉・・600g 菜の花・・1/2束(100g) 大根・・300g ごま油・・大さじ1 塩・・...

3月31日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 新じゃがの醤油バターがらめの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   新じゃがの醤油バターがらめのレシピ   材料 新じゃが・・600g バター・・10g   【A】 水・・600cc 砂糖...