2019年1月– date –

1月13日の男子ごはんでは 栗原心平さんと国分太一さんが 大豆とごぼうの甘辛タレがらめうどんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。   大豆とごぼうの甘辛タレがらめうどんのレシピ   材料 冷凍うどん・・2玉 ごぼう・・50g 大豆(水煮)・...

1月1日の嵐にしやがれでは、菅田将暉さんと永野芽郁さんが行列したくなるラーメンデスマッチとして、おすすめのお店を教えてくれましたので紹介します。   びぎ屋「しょうゆラーメン」(目黒区) しょうゆ部門として紹介されました。 ミシュランガイド...

1月12日の世界一受けたい授業では 世界の料理として モスクワ風ボルシチ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     モスクワ風ボルシチのレシピ   材料 ビーツ ベーコン ソーセージ   作り方   まとめ ぜひ参考にしてやってみ...

1月12日の世界一受けたい授業では 世界の料理として 浮かし漬け の作り方を教えてくれましたので紹介します。     浮かし漬けのレシピ   材料 塩・・大さじ1と1/2 水・・600cc   野菜   作り方 ①水と塩を混ぜて、漬け汁を作ります。 &...

1月12日の世界一受けたい授業では 世界の料理として ツィヴァン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ツィヴァンのレシピ   材料 小麦粉 ヤギのチーズ   作り方   まとめ ぜひ参考にしてやってみます。 全196ヵ国おうちで...

1月12日の世界一受けたい授業では おうちでできる世界の料理 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     世界の料理のレシピ   まとめ ぜひ参考にしてやってみます。 全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ [ 本山尚義 ] 楽天で購入  ...

1月12日の満天☆青空レストランでは 宮川大輔さんと佐藤栞里さんが 新潟県長岡市を訪れて 越路バーニャカウダを 教えてくれましたので紹介します。     越路バーニャカウダ 越路バーニャカウダは大口れんこんに合うバーニャカウダとして紹介されました...

1月12日の満天☆青空レストランでは 宮川大輔さんと佐藤栞里さんが 新潟県長岡市を訪れて 大口れんこんを 教えてくれましたので紹介します。     大口れんこん 大口れんこんは新潟県長岡市の大口地区で 90年にわたって育てられているレンコンです。 早...

1月11日のフットワード10では 伝説の家政婦の志麻さんが 鶏むね肉の中華風ソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏むね肉の中華風ソースのレシピ   材料 鶏むね肉 砂糖 アボカド ネギ しょうが にんにく   【A】 オイス...

1月11日のフットワード10では 伝説の家政婦の志麻さんが にんにく丸ごと蒸し の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にんにく丸ごと蒸しのレシピ   材料 にんにく・・丸ごと2個 塩 こしょう オリーブオイル   作り方 ①にんにくは...