梅ズバ｜もち麦ダイエットのレシピ｜浜内千波｜ゆでもち麦｜梅沢富美男｜1月16日

1月16日の梅ズバではもち麦ダイエットが特集され

料理研究家の浜内千波先生がもち麦レシピ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ゆでもち麦

 

材料

もち麦　100g

水　600ml

酢　小さじ1

 

作り方

①鍋にお湯を沸騰させ、もち麦を加えます。

 

②お酢を加えて18分煮ます。

 

③流水でぬめりを取れば完成です。

お酢で麦臭さを抑えられます。

冷凍保存すると使い勝手がいいです。

 

まとめ

ぜひ続けたいと思います。

TVで話題沸騰！【送料無料】もち麦1kg (国産・無添加・30年度産)もっちりプチプチとした食感と食物繊維が豊富！高タンパク、高ミネラルで、β-グルカンという食物繊維は白米に比べ20倍以上！|国産もち麦 遺伝子組み換えなし もちむぎ もち麦国産 もち麦ごはん 価格：1980円（税込、送料無料) (2019/1/16時点) 楽天で購入