天ぷら粉でササミと大葉のフリッターノンストップ レシピ｜クラシル｜きょうのおしゃレシピ｜7月22日

作り方

• 青じそは粗みじん切りにします。
  ささみは筋を除いて2㎝幅に切ります。
• ボウルに①を入れ、塩ふたつまみを振って混ぜ合わせます。
• 別のボウルに【A】を表記の順に入れ、混ぜ合わせます。
• フライパンに深さ3㎝ほどの揚げ油を入れ、180℃に熱します。
  ②を③の衣にくぐらせて入れ、カリッと色づくまで4～5分揚げて火を通します。
• 器に盛り、粗びきこしょうを振ります。
  塩を添えて、お好みでつけていただきます。