7月5日のモニタリングでは
モニタリングキッチンで平野レミさんが
クリームチーズディップ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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クリームチーズディップのレシピ
材料
クリームチーズ(常温)・・大さじ4
マヨネーズ・・大さじ2
玉ねぎ(すりおろす)・・大さじ1
塩・・小さじ1/4
こしょう・・少々
パセリ・・1枝
＜お好みの野菜＞
きゅうり・・適量
パプリカ・・適量
大根・・適量 など
作り方
①クリームチーズ、マヨネーズ、おろし玉ねぎ、塩、こしょうを加えてさらに混ぜます。
②パセリをみじん切りにします。
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③みじん切りのパセリを①に加えて混ぜます。
④お好みの野菜を一口大に切ってお皿に盛ります。
⑤③のチーズディップソースを添えて完成です。
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