いただき｜ケンミンショー レシピ｜鳥取県｜3月12日

作り方

• 油揚げの上を麺棒でゴロゴロしておきます。
• 生米にごぼうのささがきとにんじんを入れて混ぜます。
• 半分に切った油揚げに②を詰めます。
  入れすぎると増えるので注意です。
  口は爪楊枝で留めます。
• 炊飯器の下に割りばしを敷いて焦げ防止にし、③を並べます。
• 【A】を混ぜ合わせてたれを作り、④の2合の目盛りまで注ぎ入れます。
  竹串で穴をあけると味がしみ込みやすくなります。
• 後は普通に炊飯して完成です。