餅ボナーラ(餅カルボナーラ)｜家事ヤロウ レシピ｜1月8日

1月8日の家事ヤロウでは

バカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんが

餅カルボナーラ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

餅ボナーラのレシピ

 

材料

コンソメ　小さじ1/3

卵　1個

粉チーズ　大さじ1と1/2

オリーブオイル　小さじ2

切り餅　2個

チューブにんにく　少々

ベーコン　40g

水　100㏄

黒こしょう　適量

 

作り方

①コンソメ、卵、粉チーズ、オリーブオイルを混ぜ合わせ、卵液を作ります。

 

②耐熱容器に小さめに切った切り餅、すりおろしにんにく、細切りにしたベーコン、水を加えてラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱します。

 

③余分な水分を切ってフライパンに入れ、卵液を加えてとろとろになるまで絡めます。

④器に盛って黒コショウを振って完成です。

 

 

まとめ

家事ヤロウのレシピ美味しそうですよね。