5月11日のヒルナンデスでは、有名料理人のおうちごはんとして、桝谷周一郎の春キャベツのポトフの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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春キャベツのポトフのレシピ
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2～3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスの春キャベツのポトフのレシピです。
材料
春キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
ニンジン 1/2本
ズッキーニ 1/2本
ベーコン 6枚
ソーセージ 5本
コンソメ 小さじ1半
作り方
- 鍋に切った野菜、ベーコン、ソーセージを入れます。
少量の水を加えます。 - 顆粒コンソメを加えます。
- 中火で加熱し、沸騰したら弱火にして10分煮こみます。
- 器に盛って完成です。
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まとめ
ぜひやってみたいと思います。
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