12月22日の満天☆青空レストランでは
宮川大輔さんとゴスペラーズさんが
埼玉県の秩父を訪れて
しゃくし菜漬けのたらし焼きを
教えてくれましたので紹介します。
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たらし焼きのレシピ
材料
しゃくし菜漬け
水
味噌
小麦粉
しょうゆ
作り方
①しゃくし菜漬けを細かく切ります。
②味噌を水に溶きます。
③小麦粉に②を加え、さらにしょうゆを加えます。
④しゃくし菜を加えて混ぜこみます。
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⑤油をひいたフライパンで焼きます。
⑥両面こんがりと焼いて完成です。
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