4月15日のおは朝ことおはよう朝日ですでは、おきたご飯として、お好み焼き風ハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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お好み焼き風ハンバーグのレシピ
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalおは朝のおきたご飯として、お好み焼き風ハンバーグのレシピです。
材料
合いびき肉 150g
キャベツ 150g
卵 1個
パン粉 1/2カップ
牛乳 大さじ2
塩コショウ 少々
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
作り方
- キャベツをざっくりと細切りにします。
- 切ったキャベツ、合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを混ぜ、よく捏ねて2等分に丸めます。
- フライパンにサラダ油を熱し、中火で約2分焼いたら裏返します。
- 1分ほど焼いたら弱火にし、ふたをして6分ほど蒸し焼きにします。
- 蓋を取って水分を飛ばし、お皿に盛り付けます。
- お好み焼きソースとマヨネーズを絞り、青のりを散らして完成です。
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まとめ
美味しそうですよね、ぜひやってみたいと思います。
bookfan PayPayモール店
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