お好み焼き風ハンバーグ｜おは朝 レシピ｜おきたご飯｜おはよう朝日です｜4月15日

作り方

• キャベツをざっくりと細切りにします。
• 切ったキャベツ、合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを混ぜ、よく捏ねて2等分に丸めます。
• フライパンにサラダ油を熱し、中火で約2分焼いたら裏返します。
• 1分ほど焼いたら弱火にし、ふたをして6分ほど蒸し焼きにします。
• 蓋を取って水分を飛ばし、お皿に盛り付けます。
• お好み焼きソースとマヨネーズを絞り、青のりを散らして完成です。