豚そぼろの四川風焼きそば｜あさイチ レシピ｜ひき肉｜3月3日

作り方

• フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひき肉をほぐしながら強火で炒めます。
• 脂が透き通ってくるまでしっかりと3分ほど炒めたら、しょうゆ、酒を加えてさらに炒めます。
  甜麵醬を加えてなじむまで炒めます。
• 焼きそばを軽くほぐしてから、フライパンで焼きます。
• 合わせ調味料を混ぜ合わせ、豚そぼろにからめます。
  焼き目をつけた麺を入れて全体を和えたら完成です。