すき焼きのたれでローストビーフ｜ZIP レシピ｜2月26日

作り方

• 牛肉に塩こしょうを振って下味をつけます。
• にんにくは皮をむいてつぶします。
• 油をひいたフライパンににんにくを入れ、牛肉の表面を焼きます。
• すき焼きのたれに水を加えます。
• 肉の表面に焼き色がついたら④を加え、煮汁を肉にかけながら6分ほど煮ます。
• 火を止めて蓋をして1時間予熱で火を通します。
• お好みの厚さに切って完成です。