5月31日の櫻井・有吉THE夜会では
長澤まさみさんとギャル曽根さんが登場して
包まない餃子の作り方を
教えてくれましたので紹介します。
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包まない餃子のレシピ
材料
豚ひき肉
白菜の漬物
しょうが
にんにく
にら
片栗粉
オイスターソース
ごま油
こしょう
作り方
①白菜の漬物を粗みじん切りにし、絞って水気を切ります。
②にらは小口切りにします。
③豚ひき肉、白菜の漬物、にらを加えて捏ねます。
④オイスターソース、ごま油、しょうがのみじん切り、すりおろしにんにく、こしょうを加えます。
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⑤フライパンにごま油をひいて餃子の皮を敷きます。
⑥肉ダネをのせて、その上に餃子の皮をのせて皮で蓋をします。
⑦水を加えて蒸し焼きにします。
⑧ひっくり返して裏面も焼いたら完成です。
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