【得損】世界一のふりかけのレシピ！小林幸司シェフ！得する人損する人！【6月7日】

6月7日の得する人損する人では

小林シェフのご飯のお供として

世界一のふりかけの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

世界一のふりかけのレシピ

 

材料

サトウキビの砂糖・・5g

しょうゆ・・20cc

オリーブオイル・・10cc

のり・・1枚

かつお節・・5g

ちりめんじゃこ・・30g

チーズ・・30g

くるみ・・適量

ごはん・・適量

 

作り方

①ボウルにしょうゆとサトウキビの砂糖を加えて混ぜます。

 

②①にオリーブオイルを加えながら混ぜます。

 

③別のボウルにのりとかつお節を混ぜます。

 

④③にちりめんじゃこを加えて混ぜます。

⑤形がランダムになるように、くるみを手で砕いて加えます。

 

⑥チーズを加えて混ぜます。

 

⑦②のオリーブオイルしょうゆを⑥にかけます。

 

⑧ご飯にのせて完成です。

 

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