1月7日の名医のTHE太鼓判では
みかんのきんぴらの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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みかんのきんぴらのレシピ
材料
みかんの皮
ごぼう
しょうゆ・・2
みりん・・2
ざらめ・・1
作り方
①みかんの皮を千切りにします。
②ごぼうも千切りにします。
③フライパンでごぼうを炒めます。
④しょうゆ2、みりん2、ざらめ1を合わせたたれを加えて絡めます。
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⑤サッと湯通ししたみかんの皮を加えて絡めて完成です。
1月7日の名医のTHE太鼓判では
みかんのきんぴらの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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みかんの皮
ごぼう
しょうゆ・・2
みりん・・2
ざらめ・・1
①みかんの皮を千切りにします。
②ごぼうも千切りにします。
③フライパンでごぼうを炒めます。
④しょうゆ2、みりん2、ざらめ1を合わせたたれを加えて絡めます。
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⑤サッと湯通ししたみかんの皮を加えて絡めて完成です。
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