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餃子の皮ヌードル|世界一受けたい授業 レシピ|syunkon|山本ゆり|せかじゅ|3月21日

餃子の皮ヌードル 世界一受けたい授業 レシピ

3月21日の世界一受けたい授業では、syunkonカフェごはんの著者の山本ゆりさんが登場し、餃子の皮ヌードルの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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餃子の皮ヌードルのレシピ

Recipe by そらCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

350

kcal

世界一受けたい授業の餃子の皮ヌードルのレシピです。

材料

  • 餃子の皮 6枚程度

  • 豚バラ肉 30g

  • しめじ 適量

  • えのき 適量

  • 塩 ひとつまみ

  • 【A】
  • おろししょうが(チューブ) 2~3cm

  • 顆粒鶏がらスープの素 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1/2

  • しょうゆ 小さじ1/2

  • ----
  • 刻みネギ 適量

  • 白いりゴマ 適量

作り方

  • 餃子の皮を6~7mmの細切りにします。
  • 豚肉も細切りにします。
    しめじとえのきは石づきを取ります。
  • 鍋に水を3カップ入れ、きのこ類と塩を入れて火にかけます。
  • 沸騰したら豚肉と【A】を入れ、豚肉に火が通ったら餃子の皮を入れて少し煮ます。
  • 器に盛り、ねぎ、ゴマを振って完成です。

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まとめ

美味しそうですよね、ぜひやってみたいと思います。

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