平野レミ｜レミのまんぷくラーメンのレシピ｜パワフル家族に福きたる｜1月14日

1月14日のパワフル家族に福きたる

平野レミの早わざレシピでは

料理愛好家の平野レミさんが

レミのまんぷくラーメン

の作り方を教えてくれたので紹介します。

 

レミのまんぷくラーメンのレシピ

 

材料

長ネギ・・1本

サラダ油・・大さじ1

中華麺・・2玉

水・・カップ3

だしパック(和風)・・2袋

しょうゆ・・小さじ1

焼き海苔・・適量

ペラペラチャーシュー・・適量

煮卵・・適量

 

作り方

①フライパンにサラダ油を入れて、長ネギのみじん切りを炒めて焦がしネギを作ります。

 

②中華麺は表示通りにゆでて水けをしっかり切り、器に盛ります。

 

③鍋に水とだしパックを入れ、沸騰したら中火にして、2分経ったら絞って取り出し、しょうゆを加えてスープを作ります。

④どんぶりに③のスープを注ぎ、ペラペラチャーシュー、煮卵、①のネギ、焼き海苔を添えて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

☆レミパン フライパン IH対応 レミパンセット 24cm ノッポ蒸し台 平野レミ イエロー 楽天 通販 ◇お中元【送料無料】暮らし楽市 楽天で購入