焦がしにんにくの豚バラ丼｜おは朝 レシピ｜おきたご飯｜おはよう朝日です｜5月7日

作り方

• 豚肉に塩こしょうを振り、フライパンで両面焼いて取り出します。
• 豚肉から出た脂でにんにくを焦げ目がつくまで焼いて取り出します。
• 火を止めて脂を拭き取り、みりんを加えます。
• しょうゆ、砂糖、玉ねぎを加えて火をつけ、玉ねぎに色がついたら豚肉、にんにくを加えます。
• 火を強め、たれをしっかりと絡めます。
• 温かいごはんの上に盛り付けて完成です。