5月1日のおは朝ことおはよう朝日ですでは、おきたご飯として、ほったらかしキーマカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ほったらかしキーマカレーのレシピ
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalおは朝のおきたご飯として、ほったらかしキーマカレーのレシピです。
材料
合いびきミンチ肉 200g
冷凍ミックス野菜 40g
チューブにんにく 2㎝
チューブしょうが 2㎝
コンソメスープの素 小さじ1
ケチャップ 小さじ2
カレー粉 小さじ1.5
ごはん 2人分
ブロッコリー 60g(洗って小房に分ける)
卵 2個
作り方
- クッキングシートにミンチ肉を平らにのせ、冷凍ミックス野菜とすべての調味料を包みます。
- クッキングシートにブロッコリーをのせて包みます。
- キーマカレー、ブロッコリー、卵をフライパンにのせて水400mlを加えて蓋をして8分蒸します。
- 蒸しあがったらクッキングシートを開き、キーマカレーはしっかりと混ぜ合わせます。
ブロッコリーは空気に触れさせて色止めをします。
ゆで卵は水につけて冷ましてきり、これらをお皿に盛り付けて完成です。
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まとめ
美味しそうですよね、ぜひやってみたいと思います。
bookfan PayPayモール店
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