4月29日のおは朝ことおはよう朝日ですでは、おきたご飯として、とろ～りチーズのホットプレート親子丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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とろ～りチーズのホットプレート親子丼のレシピ
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalおは朝のおきたご飯として、とろ～りチーズのホットプレート親子丼のレシピです。
材料
鶏もも肉 2枚
玉ねぎ 2個
厚揚げ 1パック
卵 4個
ご飯 4膳分
みりん 大さじ4
しょうゆ 大さじ4
水 大さじ4
砂糖 大さじ1
かつお節 1袋
溶けるチーズ 適量
作り方
- ホットプレートにみりん、しょうゆ、砂糖、水、一口大に切った鶏肉を入れ、高温で煮立てます。
- 玉ねぎはくし切り、厚揚げを2㎝角に切ります。
- プレートに玉ねぎと厚揚げを入れ、ふたをして5分ほど蒸し焼きにします。
- かつお節を加えて、煮汁を煮詰めます。
- 中央にスペースを開け、ご飯をのせます。
- 周りの具材に溶き卵をかけ、溶けるチーズをトッピングします。
- 保温にしたままで完成です。
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まとめ
美味しそうですよね、ぜひやってみたいと思います。
bookfan PayPayモール店
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