チーズタッカルビ麺｜ノンストップ レシピ｜クラシル｜きょうのおしゃレシピ｜2月19日

作り方

• キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りにします。
  さつまいもは皮つきのまま1㎝幅の半月切りにします。
  ニラは3㎝幅に、にんじんは皮をむいて短冊切りにします。
• 鶏もも肉は一口大に切ります。
• ボウルに合わせ調味料の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
• 鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表示より1分短く茹でて湯切りします。
• 中火で熱したスキレットにごま油をひき、②と③を入れて炒めます。
• 鶏もも肉の色が変わってきたら、トッポギ用餅と①を入れて中火のまま炒めます。
• 全体になじんできたらアルミホイルをして、5分ほど中火で蒸し焼きにします。
• 全体に火が通ったら両端に寄せ、④を入れて中火のまま炒めます。
• インスタントラーメンに調味料が絡まったら、中央にピザ用チーズを入れてアルミホイルをかぶせて中火で加熱し、ピザ用チーズが溶けたら火からおろして完成です。