フレンチ風豚丼｜にじいろジーン レシピ｜3月21日

作り方

• 皮をむいたニンジンをすりおろします。
• 米、すりおろしたニンジン、チキンコンソメ、塩、バター、水を合わせて炊飯器で炊きます。
• 豚肉を1～1.5cmくらいの厚さに切って塩をふります。
• 豚肉の表面に焼き目がつくまで焼いて一口大に切ります。
• フレンチソースを作ります。
  すりおろした玉ねぎとポン酢、ウスターソースを合わせて2分ほど加熱します。
• ③のピラフの上に塩揉みした細切りのにんじんと　豚肉を盛りつけソースをかければ完成です。