酢豚の下味冷凍｜土曜はナニする レシピ｜ゆーママ｜4月4日

作り方

• 野菜はざく切りにして水分をしっかりと拭き取ります。
• 野菜を保存袋に入れてストローで空気を抜きます。
• お肉は購入後すぐに切って保存袋に入れて、調味料、片栗粉、ごま油を入れて揉み込みます。
  空気を抜いて平らにして冷凍します。
• 冷凍庫で保存して完成です。
• 作る時は強火で熱したフライパンに熱湯150mlを入れ、下味冷凍した酢豚を3分間加熱します。
• 豚肉をほぐしてさらに3分加熱します。
• 冷凍野菜を加えて2～3分加熱したら完成です。