泉13号の干し芋｜マツコの知らない世界｜黒糖の様な甘み｜永井芳典｜3月3日

3月3日のマツコの知らない世界では、マツコの知らない干し芋の世界で、絶品な干し芋として泉13号の干し芋を教えてくれましたので紹介します。

 

いずみ平干し(永井芳典)

まるで黒糖のような濃厚な甘みの泉13号の干し芋です。

マツコさんはキャラメルのような味だとのことです。

昔からある品種の干し芋で、タマユタカに比べて収穫量は少ないので、ほとんど作られていない品種です。

そのため、レアでなかなか食べられません。

タマユタカ(川又農産)

小松さんの人生を変えた干し芋です。

40年前から作られており、昔ながらの究極の干し芋です。

まとめ

干し芋も美味しそうですね。

ぜひ食べてみたいと思います。