はちの巣ケーキ｜きょうの料理 レシピ｜栗原はるみ｜4月8日

作り方

• ボウルに【A】を振るい入れ、【B】を加えて軽く混ぜます。
  ポロポロになったら、【C】を加え、手早く1つにまとめます。
• ①の生地に型に貼り付けるようにして、手のひらで押さえながら敷き詰めます。
• 表面全体に指で押してくぼみを作り、はちみつをゴムベラでまんべんなく塗ります。
• バターを全体に散らし、グラニュー糖をまんべんなく振ります。
• アルミ箔ごと170℃のオーブンに入れ、25～30分間焼きます。
  焼きあがったら型から外し、食べやすく切り分けて完成です。