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きょうの料理|アリオリソースのレシピ|スペイン|COOK9|3月25日

3月25日のきょうの料理のCOOK9では

スペイン料理の

アリオリソース

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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アリオリソースのレシピ

 

材料

にんにく・・1~2片

卵・・1個

レモン汁・・1/2個分

塩・・ひとつまみ

エクストラバージンオリーブ油・・200~250ml

 

作り方

①ミキサーに卵、塩、にんにく、オリーブ油、レモン汁を加えます。

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②ミキサーで白くなるまで撹拌して完成!

 

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