1月22日のこの差って何ですかでは
元モーニング娘の後藤真希さんが
オムライス
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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オムライスのレシピ
材料
鶏のもも肉
玉ねぎ
マッシュルーム
ケチャップ
ご飯
卵 2個
作り方
①鶏もも肉と一口大に切ります。
玉ねぎはみじん切りにします。
②切った鶏肉と玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
③炒めた具材をフライパンの縁に寄せて、真ん中にケチャップを入れてケチャップの水分を飛ばします。
先に水分を飛ばせばべちゃつきません。
④ある程度水分が飛んだら、具材と絡めて、ご飯を加えて混ぜます。
⑤フライパンにクッキングシートを敷いて、その上で卵を焼きます。
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⑥ケチャップライスを卵の上にのせて、クッキングシートを使ってご飯を包みます。
⑦お皿に移して、ケチャップをかければ完成です。
まとめ
ぜひ、参考にします。
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