1月22日のこの差って何ですかでは
元モーニング娘の後藤真希さんが
唐揚げ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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後藤真希の唐揚げのレシピ
材料
鶏モモ肉
片栗粉
酒
しょうゆ
みりん
すりおろしにんにく
水
作り方
①鶏もも肉を一口大に切ります。
②ポリ袋に切った鶏もも肉、しょうゆ、みりん、酒、にんにくを入れて揉みこみます。
③鶏肉を揉みこんだら味がしみ込むまで20分置きます。
④片栗粉をバットに広げて、水を加えてだまを作ります。
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⑤④の片栗粉を衣にしてまとわせます。
⑥揚げ油でカラッと揚げれば完成です。
まとめ
ぜひ、参考にします。
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