3月12日の秘密のケンミンSHOWでは、ケンミン楽々レシピとして、じゅーしーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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じゅーしーのレシピ
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcal秘密のケンミンSHOWのじゅーしーレシピです。
材料
昆布 1枚
水 適量
- 【A】
生米 2合
しょうゆ 小さじ2
昆布の戻し汁
豚骨顆粒だし 小さじ2
- －－－－
昆布 40g
にんじん 20g
かまぼこ 20g
豚バラ肉(茹でたもの) 100g
ラード 10g
作り方
- 昆布を水で戻します。
戻した水は捨てずに取っておきます。 - 研いだお米にしょうゆと昆布の戻し汁、豚骨顆粒だしを加えて軽く混ぜます。
- 昆布の千切り、にんじんのみじん切り、かまぼこのみじん切り、茹でた豚バラ肉、ラードを加えます。
- 普通に炊飯し、炊き上がったら混ぜて完成です。
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まとめ
美味しそうですよね、ぜひやってみたいと思います。
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