カキオコ｜ケンミンショー レシピ｜ホットプレート&鍋祭り｜秘密のケンミンSHOW｜1月23日

1月23日の秘密のケンミンショーでは

全国鍋＆ホットプレートグルメ祭りとして

カキオコ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

カキオコのレシピ

 

材料

牡蠣

油

キャベツ

天かす

お好み焼きの生地

卵

お好みソース

ねぎ

紅生姜

 

作り方

①油をひいたホットプレートで牡蠣を焼きます。

これで生焼けを防げます。

 

②お好みの生地を薄く流し込み、千切りキャベツ、天かす、焼いた牡蠣をトッピングし、その上に生地をかける。

 

③フライ返しでひっくり返し、隣に卵を割り入れてつぶします。

 

④卵の上に生地をのせて、ひっくり返します。

⑤お好みソースをかけて、ねぎとしょうがをトッピングしたら完成です。

 

まとめ

美味しそうですね、参考にしたいと思います。

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