ミネストローネ鍋｜家事ヤロウ レシピ｜プロレスちゃんこ鍋｜3月11日

作り方

• ねぎ、しいたけ、しめじ、キャベツ、えのき、絹豆腐、ニラ、玉ねぎ、にんにくを切ります。
• 豚バラ肉も切ります。
• みじん切りにした玉ねぎ、にんにくをあめ色に炒めます。
• 鍋に湯を沸かし、コンソメ、トマトピューレで味付けしてから粉チーズを入れます。
• 豚肉を1枚ずつ入れ、火を通してから野菜を入れます。
• 絹豆腐を切って入れます。
• みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで揚げ、オイルごと鍋に入れます。
• バジルをのせて完成です。